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Februar 2012

Aktuell: Leitfaden "Sporternährung" für Sportvereine

Neuer Leitfaden für Trainer und Übungsleiter hier zum Herunterladen ...

Ein Gemeinschaftsprojekt der Kampagne „Hafer Die Alleskörner“ der deutschen Hafermühlen mit der Deutschen Sportjugend und den Sporternährungsexperten der ESG - Institut für Ernährung ...

 

Februar 2012

Vitamine in Hafer

Auch in Getreide stecken lebensnotwendige Vitamine ...

Hafer ergänzt die Vitaminzufuhr durch Obst ideal, da er überwiegend komplementäre Vitamine enthält, wie zum Beispiel die Vitamine B1, B5, H, K und Folsäure (B9). Vitamine muss der Mensch ...

 

Februar 2012

Hafer und Blutzuckerspiegel

Komplexe Kohlenhydrate im Hafer für eine stabile Leistungskurve ...

Kohlenhydrate sind unerlässliche Energielieferanten. Das volle, d. h. ganze Haferkorn mit allen Bestandteilen - Keim, Randschichten und innerem Mehlkörper - enthält vor allem langkettige ...

 

Februar 2012

Haferkleie - natürlich wertvoll

Während Haferflocken fast jeder kennt, ist Haferkleie landläufig eher unbekannt ...

Hier und da ist über Haferkleie seit einiger Zeit häufiger zu lesen – sei es in der Diskussion über den Verzehr von Ballaststoffen oder über die Linderung von Verdauungsproblemen, sei es ...

 


 

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