Archiv

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Januar 2013

Mit Hafer entlastet durch 2013

... und gute Vorsätze dieses Jahr einmal einhalten!

Eine ausgewogenere Ernährung und mehr Bewegung gehören zu den wichtigsten Vorsätzen, mit denen die Deutschen ins neue Jahr starten. Häufig ist der Enthusiasmus zu Beginn groß, das ...

 

Dezember 2012

Mineralstoffe in Haferflocken

Mineralien auch im Getreide

Mineralstoffe sind lebensnotwendig, der Mensch muss sie über die Nahrung aufnehmen, da der Organismus sie nicht selbst bilden kann. Im Gegensatz zu einigen Vitaminen (z. B. B-Vitamine, ...

 

Dezember 2012

Porridge für den Hüttenzauber

Hafermahlzeiten an Piste und Loipe

Wer sich im alljährlichen Winterurlaub in den Bergen auf Pisten und Loipen begibt, sollte seinen gesamten Körper auf die sportlich intensive Aktivität vorbereiten. Wichtig ist, im Vorfeld ...

 

Dezember 2012

Haferflocken zum Adventskaffee

Nussig-kerniger Genuss

Plätzchen und Köstlichkeiten in der Advents- und Weihnachtszeit haben häufig einen hohen Zucker- und Fettanteil, was sie natürlich sehr lecker macht, manchmal aber auch ein wenig zu viel ...

 

November 2012

Das Eiweiß im Hafer

... und seine biologische Wertigkeit

Eiweiße oder Proteine bestehen aus Aminosäuren, es gibt 20 verschiedene Aminosäuren.

Die biologische Wertigkeit eines Proteins besagt, in welchem Maß mit der Nahrung aufgenommenes Protein ...

 

News 16 bis 20 von 55

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Dezember 2012

Haferflocken zum Adventskaffee

Nussig-kerniger Genuss

Plätzchen und Köstlichkeiten in der Advents- und Weihnachtszeit haben häufig einen hohen Zucker- und Fettanteil, was sie natürlich sehr lecker macht, manchmal aber auch ein wenig zu viel ...

 

November 2012

Das Eiweiß im Hafer

... und seine biologische Wertigkeit

Eiweiße oder Proteine bestehen aus Aminosäuren, es gibt 20 verschiedene Aminosäuren.

Die biologische Wertigkeit eines Proteins besagt, in welchem Maß mit der Nahrung aufgenommenes Protein ...

 

November 2012

Hafer im Alter

Flockenvielfalt für den Genuss

Obwohl ältere Menschen Haferflocken seit ihrer Kindheit kennen, scheinen viele sie im Alter zu meiden. Sie meinen bisweilen, dass Haferflocken  â€“ z. B. aufgrund der Körnigkeit - ...

 

November 2012

Die Fettsäuren im Hafer

Hafer überzeugt durch Qualität

Hafer hat mit 7 % einen vergleichsweise hohen Fettgehalt. Die Fettstoffe des Hafers (Haferflocken) enthalten zu 75 Prozent ungesättigte Fettsäuren, von diesen macht die essentielle ...

 

Oktober 2012

WM im Porridge-Kochen

Am 6. Oktober in Schottland

Am 6. Oktober 2012 findet in Carrbridge, einem Dorf in den schottischen Highlands die Weltmeisterschaft im Porridge-Kochen statt!

In Schottland ist Porridge, zu Deutsch ...

 

News 16 bis 20 von 52

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