Ein Gemeinschaftsprojekt der Kampagne „Hafer Die Alleskörner“ der deutschen Hafermühlen mit der Deutschen Sportjugend und den Sporternährungsexperten der ESG - Institut für Ernährung gibt ...
Hafer ergänzt die Vitaminzufuhr durch Obst ideal, da er überwiegend komplementäre Vitamine enthält, wie zum Beispiel die Vitamine B1, B5, H, K und Folsäure (B9). Vitamine muss der Mensch ...
Kohlenhydrate sind unerlässliche Energielieferanten. Das volle, d. h. ganze Haferkorn mit allen Bestandteilen - Keim, Randschichten und innerem Mehlkörper - enthält vor allem langkettige ...
Hier und da ist über Haferkleie seit einiger Zeit häufiger zu lesen – sei es in der Diskussion über den Verzehr von Ballaststoffen oder über die Linderung von Verdauungsproblemen, sei es ...
