Bunte Frühstücksplatte (mit Hafer und Beeren)

 

Zutaten für 1 Portion
200 g Naturjoghurt, 1,5 % Fett
1-2 TL Fruchtaufstrich Erdbeere
45 g Haferflocken, zart oder kernig
125 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)

 

Zubereitung
Joghurt auf einen Teller streichen und nach Belieben ein wenig mit dem Fruchtaufstrich verrühren. Haferflocken darüber streuen und mit frischen Beeren belegen.

 

Nährwerte pro Portion
360 kcal, 6 g Fett, 60 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß, 3 g Ballaststoffe, davon 2 g Beta-Glucan, 0 g Salz

 

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