Zubereitung
Hafergrütze über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen, abkühlen lassen und grob hacken.
Hafergrütze in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Die Hälfte der Banane in einer Schüssel zerdrücken und zusammen mit 1 EL Honig, Joghurt, 2/3 der Nüsse, 1/3 der Brombeeren und der Hafergrütze vermengen. Gleichmäßig auf vier Gläser oder Schalen verteilen.
Die restliche Banane in Stücke schneiden und auf die Overnight Oats geben. Mit Brombeeren und Honig servieren.
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