Zubereitung
Die Grütze einige Stunden vor Verwendung in etwas kaltes Wasser geben, damit sie aufweicht.
Die Milch mit dem Salz aufkochen, Hafergrütze hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Butter oder Margarine hinein rühren und mit der Beilage servieren.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Wartezeit: ca. 2-4 Stunden
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